Smrznuti vapno Daiquiri

• Ukupno: 5 min
• Priprema: 5 min
• Kuhati: 0 min
• Prinos: 1 koktel (1 porcija)

Daiquiri je izuzetno popularan tropski koktel i dolazi u mnogim voćnim oblicima. Kada tražite jednostavnu, ukusnu miješanu poslasticu, isprobajte smrznuti daiquiri od limete. Jednostavno se stopi i krajnji način hlađenja vrućeg ljetnog dana.

Ovaj je recept vrlo bazičan i trebao bi ga prilagoditi vašem ukusu. Za razliku od izvornog potresanog vapnenog daiquirija, led koji se koristi u miješanoj verziji može ga učiniti malo dosadnim, tako da se smanjuje i trostruko secanje sastojka dodaje za dimenziju. Razmislite o korištenju ostarelog ruma i tamnog šećera i u vašem jednostavnom sirupu. Kada je uparen sa svježim sokom od limete, stvara piće koje je jednako intrigantno kao i hlađenje.

Kao i u bilo kojem receptu za daiquiri i margaritu, postoji potencijal da se doda još više okusa. Uz malo dodatnog voća ili likera, ovaj recept možete pretvoriti u potpuno novo iskustvo. Zabavite se uz ono što bacate u blender i uživajte u eksperimentima!

Sastojci

• 3/4 šalice leda
• 2 unce ruma (starog ili zlatnog)
• 1/2 unce tri puta
• Sok od limete 1 1/2 unce (svjež)
• 1/2 unce jednostavnog sirupa
• Garnis: vapneni klin

Koraci za to

1. Skupite sastojke.

2. U blenderu dodajte led, rum, trostruku sekundu, sok limete i jednostavan sirup.

   kolač od mrkve s dječjom hranom mrkve

3. Blendajte dok glatko.

   
   
   

4. Ulijte u ohlađenu collins čašu.

5. Ukrasite klinom vapna.

6. Poslužite i uživajte!

Savjet

• Jedna šalica leda je 5 ili 6 kockica prosječne veličine; za ovaj recept koristite samo 3 ili 4. Kad se pomiješa, ako želite zgusnuti koktel, dodajte kockicu leda ili dvije i ponovno izmiješajte. Ako je previše gust, dodajte još soka od limete.
• Iako je bijeli rum možda dobar izbor za daiquiri jagoda punog okusa, limeni daiquiri treba malo više dimenzije. Ovo je savršeno vrijeme za korištenje vašeg omiljenog zlatnog ili ostarelog ruma. Za još više okusa razmislite o začinjenom ili aromatiziranom rumu.
• Da biste dodali još veću dubinu, koristite sirovi šećer (npr. Turbinado ili demerara) umjesto bijelog šećera u jednostavnom receptu za sirup.
• Budući da je limeta istaknuti sastojak, svježi sok od limete zaista je najbolji u ovom receptu. Prosječna vapna daje 1/2 unce do 1 unci; jednostavno možete iscijediti dvije cijele limete u blenderu.

Varijacije recepta

• Ovaj je recept osnova za čitav niz smrznutih daiquirisa, a gotovo svako voće nadopunit će limetu. Ananas ili rum od jagoda dodaju instant intrige. Također možete infuzirati bilje poput ružmarina, lavande ili metvice u sirup ili rum za još veću dimenziju.
• Druga je mogućnost dodavanje likera. Naputak daiquirija iz Hemingwaya, snimak maraschina lijepo je pojačanje i stvara ono što se ponekad naziva i Floridita daiquiri.
• Za veliku promjenu okusa, dodajte svoje omiljeno svježe voće u blender. Daiquiri od banane savršen je primjer. Jednostavno narežite voće na komade radi lakšeg miješanja i ne bojte se miješanja okusa. Ananas-kivi, jagoda-banana, marelica-breskva… kombinacije su beskrajne.

Koliko je jak Daiquiri od smrznute vapna?

Kao i kod većine smrznutih koktela, i ovo je lagano piće. S prosječnim rumom njegov će udio alkohola pasti u rasponu od 12 posto ABV (24 dokaza). To je poput ispijanja čaše vina, samo hladnije i voćnije!

Oznake recepta:

• Daiquiri
• američki
• cookout
• piće